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Par : RAMIERE
Publié : 13 juin 2013

Visite de la ferme écologique du Bec Hellouin

Les élèves participants au club "nature et développement durable" ont visité aujourd’hui cette exploitation agricole unique en son genre en France puisqu’il s’agit de la seule qui fonctionne actuellement dans notre pays selon un système très particulier que l’on appelle la "Permaculture".

Les élèves ont reçu quelques explications sur ces techniques particulières durant la matinée. Ils ont pu admirer les animaux utilisés pour les travaux et mieux comprendre leurs différentes "fonctions". Le cheval et l’ânesse ont eu beaucoup de succès et moult caresses, mais aussi les poneys, les moutons et les poules sans oublier la petite chienne.

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Après toutes ces découvertes ils ont pris leur repas. Le temps n’était pas très beau, mais cela ne nous a pas empêcher d’apprécier le paysage et les chants d’oiseaux.

Ensuite nous sommes allé marcher un peu pour voir une autre parcelle cultivée selon les mêmes méthodes. Les élèves ont admiré les moutons et les escargots qui se promenaient un peu partout, heureux de ce temps quelque peu humide ...

De retour à la ferme nous avons séparé le groupe en deux équipes. Une équipe à planté de jeunes pieds de courges sur des butes de fumier, avec une grande efficacité et beaucoup d’enthousiasme et de bonne humeur, malgré le temps maussade. L’autre équipe, plus abritée et plus au chaud, a désherbé entre les planches de légumes dans les tunnels (serres), avec une très grande efficacité et beaucoup de bonne humeur eux aussi.

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Plantation des courges

Tous ces efforts méritaient bien un bon goûter, accompagné d’un peu de jus de pomme produit par la ferme, avant de repartir pour rejoindre Fécamp.

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Pour plus d’informations sur cette ferme et sur la permaculture je vous invite à consulter les pages suivantes où les vidéos ci-dessous :

- La permaculture (selon Wikipedia)
- Le site de la ferme.
- Podcast sur France Culture

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Post-scriptum

Dans la deuxième vidéo vous pourrez apercevoir Antoine qui nous a accompagné lors de cette sortie mais qui a aussi fait une formation dans cette ferme, il y a quelques années ...